Slovo	Jak se vysvětluje	Co ve skutečnosti popisuje
bourání	rozdělení těla na části	Rozporcování mrtvoly. „Bourání“ = slovo pro demolici domu.
depopulace	hromadné usmrcení zvířat (např. při nákaze)	Masakr. Desítky tisíc zvířat zplynovaných nebo udušených pěnou v jedné hale.
drůbež	slepice, kachny, husy, krocani chovaní na maso a vejce	Ptáci. Slovo, které z nich dělá kategorii zboží.
drůbeží	druh masa	Kráva, prase, kuře, jehně. Přídavné jméno, ve kterém zvíře zmizelo.
hovězí	druh masa	Kráva, prase, kuře, jehně. Přídavné jméno, ve kterém zvíře zmizelo.
humánní porážka	šetrné zabití	„Humánní“ = lidský. Zdravého člověka takhle nezabijeme.
humánní usmrcení	šetrné zabití	„Humánní“ = lidský. Zdravého člověka takhle nezabijeme.
jatečná hmotnost	zvíře určené k porážce; jeho váha	Někdo, kdo má umřít, až dosáhne správné váhy.
jatečně upravené tělo	tělo po porážce bez hlavy, kůže a vnitřností	Mrtvola. Rozporcovaná.
jatečné zvíře	zvíře určené k porážce; jeho váha	Někdo, kdo má umřít, až dosáhne správné váhy.
jatka	zařízení pro porážku zvířat	Místo, kde se zabíjí. V ČR přes 150 milionů zvířat ročně.
JUT	tělo po porážce bez hlavy, kůže a vnitřností	Mrtvola. Rozporcovaná.
kafilerie	asanační podnik na zpracování uhynulých zvířat	Hřbitov, kde se nikdo nepohřbívá. Těla se rozvaří na moučku a tuk.
kapr (na Vánoce)	tradiční pokrm	Ryba, která se v kádi dusí několik dní a pak umírá na kuchyňském stole.
křídlo	pokrm	Část těla. Křídlo bylo křídlem, kýta nohou.
kus	jednotka počtu zvířat	Někdo, koho jsme spočítali. „200 kusů“ = 200 jedinců.
kýta	pokrm	Část těla. Křídlo bylo křídlem, kýta nohou.
likvidace chovu	hromadné usmrcení zvířat (např. při nákaze)	Masakr. Desítky tisíc zvířat zplynovaných nebo udušených pěnou v jedné hale.
maso	potravina živočišného původu	Tělo. Sval, tuk, kůže někoho, kdo byl živý.
mořské plody	potraviny z moře	Zvířata. Ryba není „plod“; má nervovou soustavu a cítí bolest.
omračení	uvedení do bezvědomí před porážkou	Úder do hlavy, elektrický šok nebo CO₂. Část zvířat při vykrvácení vnímá.
porážení	usmrcení hospodářského zvířete	Zabití. Pro lidi máme slovo „vražda“, pro zvířata „porážka“, jako by sama padla.
porážka	usmrcení hospodářského zvířete	Zabití. Pro lidi máme slovo „vražda“, pro zvířata „porážka“, jako by sama padla.
pstruh (na Vánoce)	tradiční pokrm	Ryba, která se v kádi dusí několik dní a pak umírá na kuchyňském stole.
rybí výlov	sklizeň ryb z rybníka	Hromadné udušení. Slovo „výlov“ zní jako sběr úrody.
ryby	potraviny z moře	Zvířata. Ryba není „plod“; má nervovou soustavu a cítí bolest.
řízek	pokrm	Část těla. Křídlo bylo křídlem, kýta nohou.
sklizeň (ryb, včel, kožešin)	odběr produktu	Slovo pro obilí, použité na zvířata.
skočičí	druh masa	Kráva, prase, kuře, jehně. Přídavné jméno, ve kterém zvíře zmizelo.
steak	pokrm	Část těla. Křídlo bylo křídlem, kýta nohou.
šetrná porážka	porážka s ohledem na pohodu zvířete	Zabití, u kterého se dává pozor na kvalitu masa. Stres kazí chuť.
úhyn	smrt zvířete bez zásahu člověka	Smrt. Člověk umírá, zvíře hyne. Dvě slova pro to samé, aby to nebylo to samé.
upravené tělo	rozdělení těla na části	Rozporcování mrtvoly. „Bourání“ = slovo pro demolici domu.
usmrcení	ukončení života	Zabití. Sloveso bez pachatele.
utracení	usmrcení zvířete veterinářem	Slovo z účetnictví: zvíře jako výdaj. Poznámka: u trpícího zvířete je to milosrdenství a slovo kritizujeme, ne čin.
vepřové	druh masa	Kráva, prase, kuře, jehně. Přídavné jméno, ve kterém zvíře zmizelo.
vykrvení	odstranění krve z těla	Proříznuté hrdlo. Smrt vykrvácením.
vykrvování	odstranění krve z těla	Proříznuté hrdlo. Smrt vykrvácením.
výtěžnost	poměr masa k živé váze	Kolik procent někoho se dá prodat.
zpracování	rozdělení těla na části	Rozporcování mrtvoly. „Bourání“ = slovo pro demolici domu.
zvěřina	maso z ulovených zvířat	Tělo někoho, kdo byl zastřelen v lese.

Poznámka: hynout – čeština má pro smrt zvířete samostatné sloveso (zdechnout, pojit, uhynout), které u člověka použijeme jen jako urážku. Gramatika sama dělí smrt na lidskou a zvířecí.